Susamlı Çıtır Tavuk Yapılışı :
Tavuk göğsünü yıkayıp, süzün. Parmak uzunluğunda şeritler kesin.
Kestiğiniz tavuk etlerini bir kaba alın. Üzerine köri, tuz ve soya sosu ekleyip, karıştırın. 30 dakika kadar dinlendirin.
Daha sonra 3 tabağı yan yana dizin. Sırasıyla un, çırpılmş yumurta ve susamı koyun. Tavuk etlerini önce una, sonra yumurtaya en sonda susama bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran tavukları kağıt havlu serilmiş tabağa alın. Yağlarının süzülmesini sağlayın.
Susamlı çıtır tavukları servis tabağına koyun. Ketçap eşliğinde sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?