Tarif Arama

Soğanlı Mıhlama

Soğanlı Mıhlama Tarifi

Soğanlı Mıhlama İçin Malzemeler :

  • 250 gr kavrulmuş kıyma
  • 5 adet soğan
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  •  Kekik
  • Karabiber

Soğanlı Mıhlama Nasıl Yapılır?

Soğanlı Mıhlama Yapılışı :

Geniş bir tavaya 5 adet soğanı söğüş olarak doğrayın. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 4 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından küçük küçük doğranmış 1 adet domates ve tuzu da ilave edip, bir süre pişirin.

İsteğe göre 5 diş sarımsak da ekleyip, soğanlar ile birlikte kavurun.
Soğanlı Mıhlama

Daha sonra önceden kavurduğunuz 250 gr kıyma ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Ardından üzerine 4 adet yumurta kırıp, sarılarını hafifçe dağıtın. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirin.

Pişmeye yakın üzerine kekik ve karabiber ekleyip, ocaktan alıp, 2-3 dakika dinlendirin. Daha sonra soğanlı mıhlamayı dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.