Tarif Arama

Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet büyük soğan
  • 1 adet orta büyüklükte patates
  • 1 adet büyük domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • Tereyağı

Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı :

1/2 çay bardağı sıvıyağ koyulmuş tencereye ince ince doğranmış 1 adet soğan koyup, biraz kavurun. Ardından küp küp doğranmış 2 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber ve 1 adet patates ilave edip, bir süre daha kavurun.

İsteğe göre patlıcan da ilave edebilirsiniz.

Sebzeler kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 1-2 kere karıştırarak, küp küp doğranmış domatesi koyun. Tencerenin ağzını kapatıp, 5 dakika  pişirin.

Ayıklanmış ve yıkanmış 1 su bardağı bulguru ekleyip, üzerine 2,5 su bardağı sıcak su ve tuz ilave ederek, kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başladığı zaman suyun üstüne parça parça tereyağı koyup, tekrar tencerenin ağzını kapatın. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.

Sebzeli Bulgur Pilavı

Piştikten sonra sebzeli bulgur pilavını ocaktan alıp, bir kere karıştırın. Büyük bir beze sararak, 30-40 dakika demlenmeye bırakın. Sebzeli bulgur pilav demlendikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Sebzeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sebzeli Bulgur Pilavı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sebzeli Bulgur Pilavı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sebzeli Bulgur Pilavı:

:2012-05-23