Tarif Arama

Nohutlu Tarhana Çorbası (Toz Köy Tarhanası)

Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi (Toz Köy Tarhanası)

Nohutlu Tarhana Çorbası (Toz Köy Tarhanası) İçin Malzemeler :

  • Köy yapımı toz tarhana
  • 3 adet orta boy domates
  • 1,5 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
  • Küçük bir kase haşlanmış nohut
  • Tuz

Nohutlu Tarhana Çorbası (Toz Köy Tarhanası) Nasıl Yapılır?

Nohutlu Tarhana Çorbası (Toz Köy Tarhanası) Yapılışı :

3 adet domatesin kabuklarını soyup, orta boy bir tencerenin içine rendeleyin. İçine 1,5 yemek kaşığı margarin de ilave edip, kısık ateşte bir süre kavurun. Üzerine tencerenin yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Kaynayan suya, tuz,toz tarhana ve ardından haşlanmış küçük bir kase nohut ekleyerek karıştırın. Tarhananın topaklanması için, ara sıra karıştırarak 10-15 dk pişirmeye devam edin.

Pişirdikten sonra, nohutlu tarhana çorbasını çorba kaselerine koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Arzu ederseniz, tarhanayı nohutsuz ya da kıymalı olarak da pişirebilirsiniz.

Toz tarhana ile yapacağınız tarhana çorbası oldukça lezzetli ve doyurucu bir çorba tarifidir. Geleneksel lezzetlerimizden biri olan bu çorbayı et, tavuk hatta balık yemekleri öncesinde bile servis edebilirsiniz.

Nohutlu Tarhana Çorbası (Toz Köy Tarhanası)

Toz köy tarhanasını, yöresel gıdalar satan market ya da şarküterlerde bulabilirsiniz. Hamur tarhanın hazırlanışı daha farklıdır. Hamur tarhanayı bu tarife göre yapmayınız. Topak halinde olan hamuru, sıcak suyun içinde azar azar ezip, boza kıvamına getirmeniz gerekmektedir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.




Nohutlu Tarhana Çorbası (Toz Köy Tarhanası):
Nohutlu Tarhana Çorbası (Toz Köy Tarhanası) Malzemeleri : https://ye-mek.net/tarif/detay/nohutlu-tarhana-corbasi-toz-koy-tarhanasi-malzemeleri