Tarif Arama

Krepten İçli Köfte

Krepten İçli Köfte

Krepten İçli Köfte İçin Malzemeler :

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • Az miktar sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İç Harcı İçin;
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Mantolamak İçin;
  • 1 tane yumurta
  • Galeta unu

Krepten İçli Köfte Nasıl Yapılır?

Krepten İçli Köfte Yapılışı :

Sade kreplerinizi hazırlayın.  (Krep hamuru ve krep hazırlamak için Sade Krep (Krep Hamuru) tarifimize bakabilirsiniz.

İç Harcı İçin; sıvıyağ koyulmuş tencereye, ince ince doğranmış soğanları koyup, biraz kavurun. Üzerine 2oo gr kıyma, tuz, kimyon ve karabiber ekleyip, kavurmaya devam edin. Kavurma işlemi bittiğinde kıymalı harcınızı soğumaya bırakın.

Hazırladığınız kreplerin ortasına ya da başına kıymalı harcınızdan koyun. Kenarlarını içe doğru kapatıp, rulo şeklinde sarın.

Mantolamak İçin; yumurtayı geniş bir kaba kırıp, iyice çırpın. Rulo şeklinde hazırladığınız kıymalı krepleri, önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Pişen kıymalı kreplerinizi servis tabağına alıp isteğe göre  yeşilliklerle  birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.