Tarif Arama

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası İçin Malzemeler :

  • 12 adet kültür mantarı
  • 1 adet soğan
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı süt kreması
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Dere otu

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı :

12 adet mantarı yıkayıp, ufak ufak doğrayın. Üzerine 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Soğanları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.

Soğanlar pembeleştiğinde, mantarları da ekleyip, mantarlar suyunu çekene kadar kavurun. Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ilave edip, mantarlara iyice yedirin. 3 su bardağı sıcak su da ekleyerek, kaynamaya bırakın.

Kaynayan suya yarım su bardağı süt döküp, tekrar kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin. Üzerine tuz, karabiber ve yarım su bardağı süt kreması ilave edip, iyice karıştırarak, koyulaşana kadar pişirin.

Kremalı mantar çorbası piştikten sonra, üzerini dere otu ile süsleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı mantar çorbası oldukça lezzetli ve hafif bir çorbadır. Tüm ana yemekler öncesinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.