Tarif Arama

Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Kereviz Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 adet büyük boy kereviz
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı et suyu
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Kereviz yaprağı

Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

Kereviz Çorbası Yapılışı :

Kereviz çorbası yapımında; 1 adet büyük boy kereviz, 1 adet orta boy patates, 2 adet orta boy havuç ve 1 adet orta boy soğanın kabuklarını soyup, yıkayın. Daha sonra sebzeleri küpler halinde doğrayın.

Doğradığınız sebzeleri derin bir tencere içine koyun. Üzerlerine 1 su bardağı et suyu ve 4 su bardağı sıcak su dökün. Sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.

Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Ardından hazırladığınız kereviz çorbasının içine yarım yemek kaşığı tereyağ, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın.

Vitamin ve Lezzet Deposu Kerevizin En Güzel Hali : Kereviz Çorbası

Hazırladığınız kereviz çorbasını kaselere koyup, üzerini kereviz yaprağı ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı koyu ise azar azar sıcak su ekleyip, kıvamını açabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.