Tarif Arama

Kalburabastı Tatlısı

Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Kalburabastı Tatlısı İçin Malzemeler :

  • Hamuru İçin:
  • 125 gr teremyağı veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı irmik
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Küçük bir kase iri ceviz parçaları
  • Alabildiği kadar un
  • Üzeri İçin:
  • Yeşil Toz Fıstık
  • Şerbeti İçin:
  • 3,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • Çeyrek limon suyu

Kalburabastı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kalburabastı Tatlısı Yapılışı :

İlk olarak tatlınızın şerbetini hazırlayın.

Şerbetin hazırlanışına ve hamurun yapımına aşağıdaki linkten bakabilirsiniz.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Bu parçaları bir kevgirin ya da rendenin iri tarafına elinizle güzelce bastırıp, avucunuzun ortası kadar açın. Hamurun içine iri ceviz parçaları koyun ve her iki ucunu ortada birleştirip, kapatın.

Daha sonra kevgiri ya da rendeyi sallayarak, kalburabastıları yavaşça çıkarın. Birleştirdiğiniz kısmı altta kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.

Kalburabastı tatlısı iyice kızardıktan sonra fırından çıkartın. Sıcak kalburabastı tatlısının üzerine soğuyan şerbeti bir kepçe yardımı ile yavaş yavaş yedirerek dökün.

Kalburabastı Tatlısı

Kalburabastı tatlısını 1-2 saat kadar şerbette kaldıktan sonra üzerini yeşil toz fıstık ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.