Tarif Arama

Kahveli Muffin

Kahveli Muffin Tarifi

Kahveli Muffin İçin Malzemeler :

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 2 tatlı kaşığı türk kahvesi
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • Üzeri İçin:
  • Pudra şekeri

Kahveli Muffin Nasıl Yapılır?

Kahveli Muffin Yapılışı :

İlk olarak yarım su bardağı sütü küçük bir cezvede ısıtın. Ardından içine 2 tatlı kaşığı kahve katıp, karıştırın ve ılımaya bırakın.

Daha sonra karıştırma kabına 2 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ilave edip, mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından yarım su bardağı sıvıyağ ve hazırladığınız sütlü kahveyi ekleyip, tekrar çırpın.

Üzerine yarım paket kabartma tozu, yarım paket vanilya, 1 tatlı kaşığı kakaoyu ekleyin. Son olarak 1,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip, iyice karıştırın.

Karıştırma işlemi bittikten sonra kek hamurunu, muffin kalıplarının yarısından biraz fazla olacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında, muffinler şişene kadar yani çatlayana kadar pişirin.

Muffinleri pişireceğiniz zaman fırın önceden ısıtılmalı ve ilk 15 dk fırının kabağı kesinlikle açılmamalı. Muffinlerin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı, muffinlere batırdığınız da kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir.

Kahveli Muffin

Kahveli muffinleriniz piştikten sonra fırından çıkartıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra kalıplarından çıkartıp, üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek, çayın yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.