Tarif Arama

Ispanaklı Kıymalı Lazanya

Ispanaklı Kıymalı Lazanya Tarifi

Ispanaklı Kıymalı Lazanya İçin Malzemeler :

  • 12 adet lazanya yaprağı
  • 250 gr kıyma
  • 250 gr ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Beşamel Sos İçin:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 750 ml süt
  • Üzeri İçin:
  • Kaşar peynir

Ispanaklı Kıymalı Lazanya Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Kıymalı Lazanya Yapılışı :

250 gr ıspanağı ince ince doğrayıp, bolca suda yıkayın. Yıkadıktan sonra süzülmeye bırakın.

Geniş bir tavaya, 250 gr kıyma ve 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş sarımsağı katıp, bir süre kavurun. Ardından 2 adet küçük küçük doğranmış domates, tuz ve karabiber ekleyip, domatesler pişinceye kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra suyu süzülmüş olan ıspanakları ilave edip, karıştırarak, ıspanakların sönmelerini sağlayın.

Beşamel Sos İçin;

Orta boyuttaki yağlanmış dikdörtgen bir borcamın tabanına ilk başta beşamel sosun bir kısmını kaşık yardımıyla her tarafa yayın. Beşamel sosun  üzerine boşluk kalmamak şartıyla lazanya yapraklarını sıralayın. Açık kalan kısımlara da lazanya yapraklarını kırarak, kapatabilirsiniz. Lazanya yaprakların üzerine, beşamel sostan biraz yayın. Ardından hazırlamış olduğunuz ıspanaklı karışımı ilave edin. Tekrar bir sıra lazanya yapraklarını boşluk kalmayacak şekilde sıralayın. Sosu ve ıspanaklı harcı aynı şekilde yayın. Bu işlem sonucunda 3 kat lazanya 2 kat ıspanaklı harç olacak.

En üste lazanya yaprakları gelecek şekilde işlemi bitirin. Kalan beşamel sosun hepsini lazanya yapraklarının üzerine bolca yayın. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirerek, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verip, üstü kızarıncaya kadar pişirin.

Ispanaklı Lazanya

Ispanaklı lazanya piştikten sonra fırından alıp, dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.




Ispanaklı Kıymalı Lazanya:
Ispanaklı Kıymalı Lazanya Malzemeleri : https://ye-mek.net/tarif/detay/ispanakli-lazanya-malzemeleri