Zeytinli Peynirli Bulgur Salatası Yapılışı :
Derin bir tencereye yarım su bardağı ince bulgur koyun. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su döküp, ocağa alın. Az miktar tuz ve sıvıyağ ekleyin. Bulgur suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Diğer taraftan 1 adet domatesi ve 60 gr beyaz peyniri minik küpler halinde doğrayın. 3 tutam maydanozu ince ince kıyın. 10 adet zeytini de ince halkalar halinde kesin.
Derin bir kaba bulguru koyun. Üzerine doğranmış domatesi, maydanozu, zeytini ve peyniri koyun. Son olarak zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pul biber ekleyip, hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız zeytinli peynirli bulgur salatasını servis edebilirsiniz.
İsteğe göre zeytinli peynirli bulgur salatasının içine taze nane, taze soğan ve kekik ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?