Ürgüp Köftesi

Ürgüp Köftesi Yapılışı :

Karıştırma kabına 250 gr kıyma koyun. Üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış 1 adet patates ve 1 adet soğan ilave edin. Ardından 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş 2 diş sarımsak ve ince ince doğranmış 2 tutam maydanoz ekleyin. Tuz ve baharatları da ayarlayarak, tüm malzemeyi iyice yoğurun.

Kıyma harcını yoğurduktan sonra 10 dk kadar dinlendirin.

Kremalı Ispanaklı Ciğer Nasıl Yapılır?

Diğer taraftan geniş bir kaba un koyun. Dinlenen kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avucunuzda şekil verin.

Ürküp köftelerini una bulayıp, kızgın yağda iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

Kızaran ürküp köftesini servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Ürgüp Köftesi Yanına Ne Gider?

Havuçlu Kereviz Salatası

Ürgüp Köftesi

Nohutlu Patates Yahnisi

Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Köfte Tarifleri(+)

Antep Usulü Mercimek Köftesi

Sodalı Köfte

Tavuk Köftesi

Ev Köftesi

Et Yemekleri(+)

Kilis Tava

1. Güne Özel İftar Menüsü

Etli Bezelye Yemeği

Çökertme Kebabı

Ramazan İftar Menüleri(+)

Muhallebili Güllaç

Bohça Kebabı (Manisa Kebabı)

Gavurdağı Salatası

Şöbiyet (Baklavalık Yufkadan)

Patates Yemekleri(+)

Patates Pizzası

Patates Salatası

Fırında Mısır Unlu Patates Kızartması

Patates Musakka

Tüm Tarifler