Tavuklu Taze Fasulye Yapılışı :
Tavuklu taze fasulye yemeği yapımında; öncelikle yarım kilo taze fasulyenin uç kısımlarını ve varsa kılçıklarını ayıklayın. Bıçak yardımı ile büyüklüklerine göre 2-3 parçaya bölün. Ardından yıkayın. 300 gr tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 1 adet soğanı ince ince doğrayın. 3 adet küçük boy domatesin kabuğunu soyup, minik küpler halinde kesin.
Diğer tarafta geniş orta boy bir tencere içine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı dökün. Üzerine doğranmış soğanı koyup, 2 dakika kavurun. Ardından doğranmış tavuk etlerini ekleyip, suyunu salıp hafifçe çekene kadar pişirin. Pişen tavuk etlerinin üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası koyup, kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra tencereye doğranmış fasulyeleri koyup, 2-3 dakika ara ara karıştırarak, kavurun. Ardından doğranmış domatesleri, 8 diş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Son olarak fasulyelerin hizalarına gelecek kadar sıcak su döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
Tavuklu taze fasulye yemeği piştikten sonra 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tavuklu Taze Fasulye Yemeği Nasıl Bir Tariftir?
Tavuk etli taze fasulye, hem et hem de sebzenin aynı anda lezzetini veren nefis bir yemektir. Taze fasulye yemeğini sevenler için lezzetli, pratik ve doyurucu bir tariftir.
Tavuklu Taze Fasulye Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 60 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 45 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik tavuklu taze fasulye içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?