Tavuklu Patates Yemeği Yapılışı :
Tavuklu patates yemeği için; 650 gr tavuk göğsünü kuşbaşından biraz küçük olacak şekilde doğrayın. 2 adet büyük boy patates ve 1 adet havucun kabuğunu soyup, orta büyüklükte kesin. 1 adet kuru soğanın da kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.
Diğer tarafta geniş ve derin bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı dökün. Üzerine doğranmış soğanları koyup, 1 dakika kavurun. Ardından tavuk etlerini ekleyip, rengi değişene kadar karıştırarak, kavurun.
Daha sonra tencereye patates ve havuçları koyup, 2-3 dakika kadar kavurun. 1 yemek kaşığı domates salçası da ekleyip, 1 dakika daha kavurmaya devam edin. Son olarak tencereye 1 su bardağı dondurucudan bezelye, tuz, karabiber ve patateslerin hafifçe üzerine çıkacak kadar su ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.
Tavuklu patates yemeği kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra pişen yemeği ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Eğer tarifte bezelyeyi konserve kullanacaksanız, yemeğin pişmesine yakın ekleyip, 1-2 taşım kaynatın.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?