Salça Soslu Kıymalı Makarna Yapılışı :
İlk olarak geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Ardından tava içine 100 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, pişirin. İsteğe göre kıymanın içine ince ince doğranmış soğan ekleyip, pişirebilirsiniz. Daha sonra tuz ve karabiber koyup, karıştırın.
Salçalı Sos İçin, bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin.
Ardından 2 diş ince ince kıyılmış sarımsak ekleyin. 2-3 kere karıştırarak, kavurun. Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1/2 yemek kaşığı biber salçası ekleyin. Tuz da ekleyip, 1-2 dakika kadar pişirin. Son olarak ocaktan alın.
Daha sonra derin bir tencere içine sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz ve sıvıyağ koyun. Spagetti makarnayı ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
Haşladığınız makarnanın suyunu süzün. Üzerine salça sosu ve kavrulmuş kıymayı ekleyip, ocak üzerinde karıştırın.
Hazırladığınız salça soslu kıymalı makarnayı servis tabağına koyun. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?