Krem Şantili Muhallebi Yapılışı :
Krem şantili muhallebi yapımında; derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Sütün üzerine 1 su bardağı kadar toz şeker koyun. Ardından 3 yemek kaşığı tepeleme un ve 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta ekleyin. Tüm malzemeleri çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Muhallebili karışımı ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Muhallebi piştikten sonra üzerine 1 paket vanilya koyup, iyice karıştırın. Daha sonra muhallebiyi ocak üzerinden alıp, ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
Diğer tarafta derin bir kaba 1 paket krem şanti tozu koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökün. Mikser ile köpürene kadar çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında soğuması için 15 dakika bekletin. Süre sonunda krem şantinin üzerine iyice soğuyan muhallebiyi koyun. Mikser ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Ardından krem şantili muhallebiyi kuplara paylaştırıp, buzdolabında en az 2-3 saat kadar soğumaya bırakın.
Hazırladığınız krem şantili muhallebinin üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?