İstiridye Mantar Sote

İstiridye Mantar Sote Yapılışı :

250 gr istiridye mantarların saplarını kesin. Zedelemeden bol suyla yıkayıp, kurulayın. İstiridye mantarları uzunlamasına parçalara kesin.

Geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, ısıtın. Üzerine mantarları ekleyin. Yüksek ateşte mantarları çevirerek, pişirin. Rengi değişen mantarların üzerine 1 diş ince ince doğranmış sarımsak koyun. Ardından 1 yemek kaşığı tereyağ, tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 dakika kadar pişirin.

Fırında Kıymalı Mantar Dolması Nasıl Yapılır?

Son olarak istiridye mantarının üzerine 3 tutam ince ince doğranmış taze kekik ekleyin. 1/2 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin. 2 dakika kadar daha pişirin. Ardından ocaktan alın.

Hazırladığınız istiridye mantar soteyi servis tabağına koyun. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

İstiridye Mantarı Nedir?

İstiridye mantarı doğada yetişebilen, yenilebilen mantar türlerinden bir tanesidir. Aynı zamanda kültür ortamında da yetiştirilebilen ender türlerindendir. İstiridye mantarı kütlesinde %95 oranında su bulunur.

Afiyet olsun

İstiridye Mantar Sote Yanına Ne Gider?

Cevizli Ispanak Salatası

Havuçlu Pilav

İstiridye Mantar Sote

Köfteli Kuru Fasulye

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Mantar Yemekleri(+)

Yumurtalı Mantar

Tavuklu Mantar Sote

Mantar Dolması

Kremalı Mantarlı Fırın Makarna

Sebze Yemekleri(+)

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği

Kabak Sıyırma

Pirpirim Ekşilisi

Kıymalı Mercimek Köftesi

Ana Yemek Tarifleri(+)

Fırında Tavuk Kanat

Yoğurt Soslu Tavuk

Belen Tava

Her Biri Çok Gösterişli 15 Ana Yemek

Tava Yemekleri(+)

Tavada Mayasız Katmer

Baharatlı Tavuk Söğüş

Çıtır Patates Çubukları

Tavuk Kalamar

Tüm Tarifler