Yumurtalı Patlıcan Kızartması

Yumurtalı Patlıcan Kızartması Yapılışı :

2 adet patlıcanın kabuğunu soyup, 1 cm aralıklarla halka şeklinde kesin. Tuzlu suda acı suyu çıkana kadar 15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün.

Bir kaba 2 adet yumurta kırıp, çırpın. Geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Halka şeklinde kesilen patlıcanları yumurtaya bulayıp, yağda altını ve üstün kızartın.

Kızarmış yumurtalı patlıcanları servis tabağına alıp, yanında domates sosu ya da sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Sebze Yemekleri(+)

Fırında Patlıcan Graten

Tavuklu Pırasa Yemeği

Fırında Bütün Karnabahar

Yumurtalı Börülce Kavurması

Yumurtalı Tarifler(+)

Kabartma Tozlu Omlet

Sosisli Yumurta

Kahvaltılık Yoğurtlu Yumurta

Soğanlı Domatesli Yumurta

Ana Yemek Tarifleri(+)

Fırında Orman Kebabı

Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği

Hünkar Beğendi

Etli Nohut

Tava Yemekleri(+)

Karbonatlı Köfte

Patates Pizzası

Çıtır Tavuk Göğsü

Tavuk Midye Tava

Tüm Tarifler