Tavuklu Kuskus Salatası Yapılışı :
Orta boy derin bir tencere içine su koyun. Üzerine biraz tuz ekleyin. Tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine 1 su bardağı kuskus makarnayı ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
Diğer tarafta da ayrı bir tencere içine 1 adet tavuk fileto etini koyun. Üzerini geçecek kadar su dökün. Az miktar tuz ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra haşlanan kuskus makarnayı süzgeç yardımı ile süzüp, birbirine yapışmasını önlemek için üzerine biraz soğuk su gezdirin. Yumuşayan tavuk etinin de suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Daha sonra tavuk etini küçük küçük parçalara ayırın.
Derin bir kap içine suyu süzülen kuskusları koyun. Üzerine 2 adet minik küpler halinde doğranmış közlenmiş kırmızı biber, 3 adet büyük boy minik küpler halinde doğranmış kornişon turşu, yarım demet ince ince doğranmış maydanoz ve 2 tutam ince ince doğranmış dereotunu ekleyin.
Son olarak küçük parçalara ayırdığınız tavuk etlerini, 5 yemek kaşığı konserve mısır, damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı ve limon suyu koyup, iyice karıştırın.
Hazırladığınız tavuklu kuskus salatasını servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?