Sumaklı Mantar

Sumaklı Mantar Yapılışı :

400 gr mantarın saplarını çıkartıp, iyice yıkayın.

Geniş bir tavaya mantarları ters çevirerek koyun. Tavanın kapağını kapatıp, mantarlar sularını bırakana kadar pişirin.

Daha sonra suyunu süzüp, tavaya yarım yemek kaşığı tereyağ ilave edip, mantarları 1-2 kere karıştırın. Mantarların yüzlerini çevirip, biraz tuz serpiştirin.

Yumurtalı Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

İnce ince dilimlenmiş kaşar peynirleri mantarların üzerine yerleştirin. En son sumak serpiştirin. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.

Peynirler eridikten sonra ocaktan alıp, sumaklı mantarı sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Sebze Yemekleri(+)

Kabak Sinkonta

Kereviz Yemeği

Nohutlu Misket Köfte

Fasulye Börülce Yemeği

Mantar Yemekleri(+)

Mantar Dolması

Mantarlı Ispanaklı Yumurta

Pırasalı Mantarlı Makarna

Sütlü Mantar Kavurması

Ana Yemek Tarifleri(+)

Tire Şiş Köfte

Baharatlı Tavuk Söğüş

Tavuk Köftesi

Piliç Topkapı

Tava Yemekleri(+)

Erişte Böreği

Kırpık Börek

Rendelenmiş Patates Kızartması

Patates Bombası

Tüm Tarifler