Sosisli Makarna Yapılışı :
Derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz ve sıvağı koyun. Makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
Domates Sosu İçin, 2 adet domatesin kabuklarını soyun. Rendeleyin ya da robottan geçirin. 7 adet sosisi 2 cm kalınlığında doğrayın. Derin bir tavayı ocağa alın. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Ardından domates püresini ve 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyin. Tuz ve karabiber koyup, 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra doğranmış sosisleri koyun. 10 dakika kısık ateşte (sosisler sosu çekip şişinceye kadar) pişirin. Son olarak 2 tutam kekik koyup, karıştırıp, ocaktan alın.
Haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. Servis tabağına koyun. Üzerine hazırladığınız domates soslu sosisi döküp, sosisli makarnayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?