Patlıcan Türk mutfağının en çok kullanılan sebzelerinin başında gelir. O kadar çok patlıcanlı yemek tariflerimiz vardır ki, yüzlerce liste yapsak hep eksik kalır. Genelde misafir sofralarında mutlaka patlıcanlı bir ara soğuk/ara sıcak, ana yemek, pilav ya da salata tercih ederiz. Patlıcan hem davet sofralarının güzel bir başlangıcı hem de en lezzetli ana yemeği olabilir.
Bizim en sık yaptığımız tarif alinazik tarifleri. Hazırda közlenmiş patlıcanız varsa, hazırlaması en fazla 20dk. İster kıymalısını ister etlisini kolayca hazırlayabilirsiniz.
Ama davet sofralarınız için mutlaka patlıcan oturma, saksı kebabı, konak kebabı, islim kebabı ya da fırında patlıcan kebabı tariflerinden birini öneririz. Klasik olması açısından karnıyarık da her zaman tercih edebileceğiniz lezzetli bir ana yemek olabilir.
Yukarıda sizler için seçtiğimiz her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
En Lezzetli Patlıcan Yemekleri Tarifleri
(Tarif 1) Ali Nazik Kebabı Tarifi
(Tarif 2) Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi
(Tarif 3) Karnıyarık Tarifi
(Tarif 4) Konak Kebabı Tarifi
(Tarif 5) İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi
(Tarif 6) Patlıcan Musakka Tarifi
(Tarif 7) Patlıcanlı Pilav Tarifi
(Tarif 8) Patlıcan Oturtma Tarifi
(Tarif 9) Etli Ali Nazik Kebabı Tarifi
(Tarif 10) Köfte Mantolu Patlıcan Tarifi
(Tarif 11) Saksı Kebabı Tarifi
Menümüzü beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal paylaşım (beğen/paylaş) butonları ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?