Borcamda Patatesli Kek Yapılışı :
Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ ve yoğurt ilave edip, mikser ya da çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı un ekleyip, karıştırın. Tuz ve karabiberi de ayarlayıp, tekrar karıştırın.
Karışımınız ne çok katı ne de çok sıvı olacak.
Daha sonra küp küp doğranmış 3 adet patates ve 2 adet havucu çiğ olarak ilave edin. Ardından ince ince kıyılmış yarım demet dereotu ve taze nane de ekleyip, karıştırın.
İsteğe göre içine kaşar peynir, beyaz peynir ve taze soğan da koyabilirsiniz.
Hazırladığınız patatesli karışımı yağlanmış fırın tepsisine güzelce yayın. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana ve kabarık olana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
Patatesli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, isteğe göre üzerine kaşar peynir dilimleri koyup, tekrar fırına verin. Peynirler eridikten sonra fırından alıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?