Tarif Arama

Kış Hazırlıkları | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Kış Hazırlıkları" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kış Hazırlıkları

Kış Hazırlıkları dediğimiz 16 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kış Hazırlıkları
Kış Hazırlıkları

Acur Turşusu,Acı Biber Turşusu,Kornişon Turşusu,Bamya Turşusu,Yağlı Kıl Biber Turşusu,Kışlık Konserve Menemen,Salatalık Turşusu,Taze Süt Mısır Buzlukta Nasıl Tane Tane Saklanır,Tane Tane Haşlama Süt Mısır,Buzlukta Süt Mısırı Saklama,Taze Barbunya Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır,Kırmızı Erik Marmelatı,Taze Süt Mısır Ayıklama,Erişte,Közlenmiş Kırmızı Biber Dondurucuda Nasıl Saklanır,Kırmızı Biber Nasıl Közlenir seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 16 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Acur Turşusu Tarifi : ... Sivri bir bıçak ya da kürdan yardımı ile acurların 2-3 yerinden delikler açın. 8 diş sarımsağın kabuklarını soyun. Daha sonra 2 ayrı 1 kg lık konserve kavanozların dibine sarımsakları paylaştırın. Ardından acurları kavanoza sıkıca yerleştirin. Boyutları uzun olan acurları bir parmak boyunda olacak şekilde ikiye ya da üçe kesip, bu şekilde de yerleştirebilirsiniz. Başta hazırladığınız turşu suyunu 2 ayrı kavanoza acurların üzerlerine çıkacak şekilde doldurun. İsteğe bağlı olarak kavanozun ağzına 1 tutam maydanoz, dereotu ya da kereviz yaprağı yerleştirebilirsiniz. Bu yeşillikler turşunu... (devamını oku)

Acı Biber Turşusu Tarifi : ... 1 kg lık konserve kavanozun dibine sarımsaklardan birkaç tanesini koyun. Ardından küçük acı biberleri kavanoza düzgünce yerleştirin. Biberlerin ara ve üst kısımlarına da sarımsaklardan yerleştirin. Daha sonra biberlerin üzerine 1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay bardağı üzüm sirkesi koyun. Son olarak biberlerin üzerine çıkana kadar içme suyu dökün. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Tuzun erimesi için kavanozu birkaç kez alt üst edin. ... (devamını oku)

Kornişon Turşusu Tarifi : ... Daha sonra bir kap içine 1 su bardağı üzüm sirkesi, 2 tatlı kaşığı tepeleme kaya tuzu ve 1 tatlı kaşığı toz şeker koyup, iyice karıştırın. Ardından karışımı salatalıkların üzerine dökün. Son olarak salatalıkların üzerine çıkana kadar kaynar su dökün. Hemen kavanozun kapağını sıkıca kapatıp, ters çevirin. Bu şekilde 2 saat kadar bekletip, tekrar düz çevirin. Hazırladığınız kornişon turşusunu güneş görmeyen bir ortamda 1 hafta kadar bekletin. Bu süre sonunda turşunuzu tüketebilirsiniz. Kornişon turşusunu açtıktan sonra serin bir ortamda ya da buzdolabında muhafa... (devamını oku)

Bamya Turşusu Tarifi : ... Daha sonra bamyaların üzerine 1 çay kaşığı limon tuzu, 1 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay bardağı sirke koyun. Son olarak bamyaların üzerine çıkana kadar kaynar su dökün. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp, ters çevirin. Bu şekilde 1 saat bekletip, tekrar düz çevirin. Turşu suyunu sıcak koymamızın sebebi, bamyaların yeşil rengini koruması içindir. Hazırladığınız bamya turşusunu 10 gün bekletin. Bu süre sonunda turşunuzu tüketebilirsiniz. Bamya turşusu açıldıktan sonra buzdolabında ya da soğuk bi... (devamını oku)

Yağlı Kıl Biber Turşusu Tarifi : ... Ara kısımlara ayıklanıp soyulmuş sarımsak yerleştirin. Daha sonra kavanozlara yerleştirdiğiniz biberlerin üzerine yağlı sosu şişelerin yarısından 1 parmak fazla olacak kadar doldurun. Kapaklarını sıkıca kapatın. Hazırladığınız yağlı kıl biber turşusunu güneşli bir yerde yan yatırarak, bekletin. Her gün 1 ya da 2 defa kavanozları yan çevirin. Bu şekilde en fazla 15 gün kadar bekletin. Bazen 1 hafta içinde de olabiliyor. Eğer kavanozu güneşte düz koyarsanız turşunuz bozulur. Bu yüzden mutlaka yan yatırın. Kavanozların kapakları hava almaması lazım. Eğer kapa... (devamını oku)

Kışlık Konserve Menemen Tarifi : ... Tencerenin kapağını kapatmadan menemen suyunu çekene kadar ya da istediğiniz kıvama gelene kadar kaynatın. Menemen sosu istediğiniz kıvama geldikten sonra ocaktan alın. Kaynar kaynar kepçe yardımı ile kavanozlarda boşluk kalmayacak şekilde doldurun. Kavanozların ağız kısmını silip, ardından hemen kapaklarını sıkıca kapatın. Bekletmeden temiz ve kuru bir bez üzerine kavanozları ters çevirin. Bu şekilde soğuyana kadar bekletin. Konserve kapaklarını mutlaka yeni alın. Daha önce kullandığınız kapaklar tutmayabilir. Kavanoz ve kapağını sıcak suda yıkayıp, iyice kurulayın. Hazırladığınız kışlık konserve me... (devamını oku)

Salatalık Turşusu Tarifi : ... Son olarak salatalık turşusunun üzerine 1 çay kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup, kavanozun kapağını sıkı bir şekilde kapatın. Tuz ve şekerin tam erimesi için 2-3 kere kavanozu ters çevirin. Hazırladığınız salatalık turşusunu 1-1,5 hafta serin bir yerde bekletin. Bu süre sonunda salatalık turşusunu kontrol edin, istediğiniz kıvama gelmiş ise tüketebilirsiniz. Salatalık turşusu açılmadığı sürece uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Açıldıktan sonra da buzdolabında saklayın. Tu... (devamını oku)

Taze Süt Mısır Buzlukta Nasıl Tane Tane Saklanır Tarifi : ... Mısırların iyice altına batırdığınız çatalı, çatalın uç kısımları hala koçanın üzerinde kalacak şekilde hafifçe yukarı doğru kaldırın. Mısırların da çatalın üzerinde koçanından ayrıldığını göreceksiniz. Bu şekilde koçan üzerindeki mısırların tamamını çatal ile ayıklayın. Diğer mısır koçanlarını da aynı şekilde ayıklayın. Ayıkladığınız mısırları yıkamadan küçük boy olan buzdolabı poşetine birer kullanımlık olarak doldurun. Poşetin havasını alıp, dibinden düğüm atın. Daha sonra mısırları poşete güzelce yayın. Üst üste koyup, dondurucuya kaldırın. Bu şekilde 1 yıl kadar ... (devamını oku)

Tane Tane Haşlama Süt Mısır Tarifi : ... Mısırların iyice altına batırdığınız çatalı, çatalın uç kısımları hala koçanın üzerinde kalacak şekilde hafifçe yukarı doğru kaldırın. Mısırların da çatalın üzerinde koçanından ayrıldığını göreceksiniz. Bu şekilde koçan üzerindeki mısırların tamamını çatal ile ayıklayın. Diğer mısır koçanlarını da aynı şekilde ayıklayın. Tane tane ayıkladığınız mısırları derin bir tencere içine koyun. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyun. Arzu ettiğiniz kadar tuz serpiştirip, 20dk kadar haşlayın. Mısırlar yeterince yumuşadığında ocaktan alın. Haşladığınız mısırları tencereden alın... (devamını oku)

Buzlukta Süt Mısırı Saklama Tarifi : ... Buzdolabı poşetlerinin havasını elinizle iyice çıkartın ve poşetlerin ağzını güzelce düğümleyin. Hazırladığınız buzdolabı poşetlerindeki süt mısırları, buzdolabınızın buzluğuna ya da derin dondurucuya koyup, 1 sene kadar muhafaza edebilirsiniz. Buzlukta sakladığınız taze mısırları, arzu ettiğiniz zaman bu... (devamını oku)

Taze Barbunya Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır Tarifi : ... Barbunyaları kabuklarından güzelce ayıklayın. Yıkamadan ve haşlamadan küçük boy olan buzdolabı poşetlerine birer yemeklik olarak doldurun. Poşeti... (devamını oku)

Kırmızı Erik Marmelatı Tarifi : ... Daha sonra kırmızı erik marmelatını kısık ateş üzerinde hafifçe koyu bir kıvam alana kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Erik marmelatının kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkarıp, parmağınızla ortasından çizik yapın. Eğer yavaş yavaş birleşiyorsa olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin. Ama tadını ve rengini değiştirmemeye dikkat edin. Erik marmelatının kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Sıcakken akışkan olan marmelat soğudukça da koyu bir kıvam alacaktır. Hafif ılıdıktan sonra cam şişe içlerinde uzun bir süre serin ve güneş almayan bir yerde saklayabilirsiniz. Hazırladığınız kırmızı erik marmelatı... (devamını oku)

Taze Süt Mısır Ayıklama Tarifi : ... Mısırların iyice altına batırdığınız çatalı, çatalın uç kısımları hala koçanın üzerinde kalacak şekilde hafifçe yukarı doğru kaldırın. Mısırların da çatalın üzerinde koçanından ayrıldığını göreceksiniz. Bu şekilde koçan üzerindeki mısırların tamamını çatal ile ayıklayın. Diğer mısır koçanlarını da aynı şekilde ayıklayın. Bu yöntemi haşlanmış mısırı ayıklamak için de kullanabilirsiniz. Tane tane ayıkladığınız taze süt mısırlarını suda haşlayayıp, tüketebilir ya da pişirmeden buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta uzun süre... (devamını oku)

Erişte Tarifi : ... Fotoğraftaki gibi tepsiyi ters çevirip, tencerenin üzerini örtün. Tepsinin ısınmasını bekleyin. Daha sonra açtığınız erişte hamurlarını bu tepsinin üzerine yerleştirin. Arkalı önlü kurumasını sağlayın. Ardından kuruyan hamurları tezgah üzerine alıp, üst üste yerleştirin. Bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz hamurun yarısını alıp, 2 parmak kalınlığında uzun şeritler kesin. Daha sonra her bir şeridi tek tek alıp, bıçak ile ince ince kesin. Kestiğiniz erişte makarnaları elleriniz ile de tek tek ayırıp, geniş bir tepsi içerisine yayın. Hazırladığınız erişteleri 1-2 gün içerisinde kurutun. Ardından buzdolabı poşetlerinde ya da bez poşetlerde uzun süre saklayabilirs... (devamını oku)

Közlenmiş Kırmızı Biber Dondurucuda Nasıl Saklanır Tarifi : ... Daha sonra kabuklarını parçalamadan soyun. Saplarını çıkarın. Boylamasına bıçak ile bir çizik atarak, iç çekirdeklerini temizleyin. Közlenen biberleri daha kolay soyulması için, sıcakken bir poşete koyun. Poşetin ağzını sıkıca kapatın. Soğuyana kadar bekletin. Temizlediğiniz kırmızı biberleri kullanacağınız kadar poşetlere koyun. Poşetin havasını alıp, dibinden düğüm atın. Daha sonra dondurucuya kaldırın. Közlenmiş olan kırmızı biber poşetleri kullanac... (devamını oku)

Kırmızı Biber Nasıl Közlenir Tarifi : ... Közlenen biberleri fırından alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kabuklarını parçalamadan soyun. Saplarını çıkarın. Boylamasına bıçak ile bir çizik atarak, iç çekirdeklerini temizleyin. Közlenen biberleri daha kolay soyulması için, sıcakken bir poşete koyun. Poşetin ağzını sıkıca kapatın. Soğuyana kadar bekletin. Közlenen kırmızı biberleri bütün ya da dilimleyerek, salatalarda, çorbalarda ve meze olarak s... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kış Hazırlıkları (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kış Hazırlıkları : https://ye-mek.net/tag/kis-hazirliklari

: 2017-10-01