Karnabahar eğer pişirmesini bilirseniz, tüm ev halkının ne zaman yaparsanız yapın asla şikayet etmeyeceği sebze yemeklerinin başında gelir. Özellikle fırında karnabahar yemekleri tadına doyum olmayan, lezzetini anlatması zor, karnabahar sevmeyene bile kendini sevdiren en güzel kış yemeklerindendir.
Genellikle hep sodalı kızartması ya da sulu tencere yemeği yapılır karnabaharın yıllardır. Böylesine gevrek ve diri bir sebzenin halbuki makarnasından tutunda püresine, mücverine, gratenine, salatasına kadar neredeyse yapılamayacak tarifi yoktur.
Bu güzel karnabahar yemekleri yaparken, belki de ihtiyacınız olacak tek püf noktası, karnabaharları haşlarken, suyuna bir kaç kaşık süt ya da bir kaç damla sirke damlattığınızda, hem renginin bem beyaz kalacağını hem de o istenmeyen kokusunun kaybolacağını hatırlamanız olacaktır.
Fırında Karnabahar Yemekleri
(Tarif 1) Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi
(Tarif 2) Fırında Etli Karnabahar Yemeği Tarifi
(Tarif 3) Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi
(Tarif 4) Fırında Kaşarlı Karnabahar Ezmesi Tarifi
(Tarif 5) Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi
(Tarif 6) Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar Tarifi
(Tarif 7) Karnabahar Graten Tarifi
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?