Çikolatalı Yaş Pasta Kreması Yapılışı :
Derin bir tencere içine 3 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 5 yemek kaşığı un ve 5 yemek kaşığı toz şeker koyun. Tüm malzemeleri iyice çırpın.
Tencereyi ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Krema piştikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 80 gr bitter çikolatayı ekleyin. Çikolatalar tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından ılımaya bırakın. Daha sonra üzerine isteğe göre 1 yemek kaşığı labne peyniri ekleyip, mikser ile çırpın.
Hazırladığınız çikolatalı yaş pasta kreması ilk başta çok koyu bir kıvam almayacaktır. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip, karıştırdıktan sonra soğudukça koyulaşacaktır. Eğer kremanız koyu bir kıvamda olursa da üzerine az miktar süt ekleyerek, kıvamı açabilirsiniz.
Hazırladığınız çikolatalı yaş pasta kremasını buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra istediğiniz pastanızı bu krema ile hazırlayabilirsiniz. Çikolatalı yaş pasta kremasını sadece pastalarınızı süslemek için değil aynı zaman da kek, kurabiye ve tatlılarda da kullanabilirsiniz.
Çikolatalı Yaş Pasta Kreması Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik çikolatalı yaş pasta kreması içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?