Çikolatalı Muhallebili Pasta Yapılışı :
Çikolatalı muhallebili pasta yapımında; derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı dolusu un ve 3 yemek kaşığı dolusu nişasta koyun. Tencereyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra içine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, karıştırın.
Pişen muhallebiyi çukur bir kap içine alın. 15 dakika kadar ara ara karıştırarak, soğumaya bırakın. Ardından üzerine 1 paket krem şanti tozunu ekleyin. Mikser ile çok fazla çırpmadan sadece karıştırın.
Diğer tarafta büyük kare borcamın tabanına boşluk kalmayacak şekilde yanyana kakaolu burçak bisküvilerden yerleştirin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi döküp, yayın. Muhallebinin üzerine de aynı şekilde tekrar kakaolu bisküvilerden yerleştirin.
Daha sonra küçük bir tencere içine 1 paket hazır çikolata sosunu koyun. Üzerine 2 su bardağı süt döküp, ocak üzerine koyun. Çikolata sosunu koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp, ara ara karıştırarak, 15 dakika ılımaya bırakın.
Ilıyan çikolata sosunu borcamdaki bisküvilerin üzerine döküp, yayın. Hazırladığınız çikolatalı muhallebili pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın.
Hazırladığınız çikolatalı muhallebili pastanın üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. Pastayı 1 gün buzdolabında dinlenmeye bırakırsanız, daha lezzetli olur.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?