Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar



Malzemeler :

  • 4 adet enginar
  • 1 su bardağı iç bakla
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 8-9 adet kesme şeker
  • 1 tutam dereotu
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  •  Dereotu

Hazırlanışı :


Enginarları biraz limonlayıp, geniş bir tencereye sıralayın. İnce ince doğranmış 1 adet soğanı ve iç baklaları enginarların üzerine paylaştırın.

Her bir iç baklalı enginarın üzerine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı dökün. Daha sonra sıkılmış yarım limon suyunu enginarların üzerlerine güzelce gezdirin. Ardından üzerlerine 1 tatlı kaşığı tuzu da serpiştirip, 8-9 adet kesme şekeri tencerenin kenarlarına yerleştirin. En son enginarların hizalarına kadar sıcak su döküp, tencerenin ağzını kapatıp, kısık ateşte pişmeye bırakın.

Piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Enginarlar soğuduktan sonra tenceredeki suyundan üzerlerine biraz gezdirerek, servis tabağına alın. Servise yakın zamanda üzerine ince ince kıyılmış dereotunu koyup, servis edebilirsiniz.

İsteğe göre kuru soğan yerine 8-9 adet arpacık soğanda kullanabilirsiniz. Aynı zamanda iç baklaların kabuklarını çıkartarak da yemeğinizi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :







En lezzetli Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar:

:2012-06-09
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/zeytinyagli-ic-baklali-enginar-malzemeleri


    5 4.99 12 12