Zeytin Ezmesi

Kahvaltılık Siyah Zeytin Ezmesi Tarifi

Zeytin Ezmesi İçin Malzemeler :

  • 250 gr zeytin
  • Küçük 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pulbiber
  • Az miktar karabiber

Zeytin Ezmesi Nasıl Yapılır?

Zeytin Ezmesi Yapılışı :

250 gr zeytinin kabuklarını ayıklayın. Mutfak robotunun içine koyun. İyice püre haline getirin.

Daha sonra zeytinlerin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ, rendelenmiş 1 diş sarımsak, kekik, karabiber ve kırmızı pulbiber ekleyip, robottan tekrar geçirin.

Hazırladığınız zeytin ezmesini servis tabağına alın. Üzerine az miktar zeytinyağı, kekik ve 1-2 damla limon suyu koyup, servis edebilirsiniz.

Zeytin ezmesini küçük bir cam şişe içine koyup, uzun bir süre buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Zeytin Ezmesi

Eğer Zeytinizin tuzu yok ise az miktar tuz ekleyebilirsiniz. Zeytinleriniz tuzlu ise 1 gece su içinde bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı


Zeytin Ezmesi İle Alakalı Bunlar da Soruldu;