Takipte kalmak için

Yumurtalı Patlıcan Kızartması

Yumurtalı Patlıcan Kızartması



Malzemeler :

  • 2 adet orta kalınlıkta patlıcan
  • 2 adet yumurta
  • Sıvıyağ

Hazırlanışı :


2 adet patlıcanın kabuğunu soyup, 1 cm aralıklarla halka şeklinde kesin. Tuzlu suda acı suyu çıkana kadar 15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün.

Bir kaba 2 adet yumurtayı kırıp, çırpın. Geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Halka şeklinde kesilen patlıcanları yumurtaya bulayıp, yağda altını ve üstün kızartın.

Kızarmış yumurtalı patlıcanları servis tabağına alıp, yanında domates sosu ya da sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





comments powered by Disqus


Karnabahar GratenFırında Köfteli KarnabaharKavurmalı Sahanda YumurtaHaşlama Süt MısırTavuklu Bezelye YemeğiYumurtalı PazıBeşamel Soslu Ispanaklı KrepKremalı Ev KumpiriPatlıcan BeğendiÇubukta Taze Patates KızartmasıFırında Zeytinyağlı PatatesSucuklu İspir Kuru FasülyesiDomates Dondurucuda Nasıl SaklanırYumurta DolmasıKestane Mantar SoteMantar Cipsi (Dip Sos İle)Soğan İçi Yağda YumurtaGarnitürlü Et YemeğiIspanak UludağKereviz PaneEski Kaşarlı Mantar GratenKarnabahar KöftesiMantar YemeğiPofuduk Patates Püresi (Düşes Patates)Kereviz KöftesiPırasalı OmletMisket Köfteli EnginarTombik Yayla Kabağı DolmasıPatates HalkalarıSahanda Ispanaklı Peynirli Yumurta

  • lezizsofralar ✿ ✿ 28.04.2012 23:54:15



    Ne kadar kolay bir tarif olmus ellerinize saglik sanirim bu yöntemle patlicanlar fazla yag cekmezler üzerine yogurtla nefis olur, denemek isterim bende insallah en yakin zamanda, sevgiler


  • Hayat Cafe Tarifleri ✿ ✿ 26.04.2012 23:14:37



    Çok severim,tamda mevsimi gelmişken bol bol yapmalı.. Ellerine sağlık canım..


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Yumurtalı Patlıcan Kızartması nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Yumurtalı Patlıcan Kızartması tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Yumurtalı Patlıcan Kızartması tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Yumurtalı Patlıcan Kızartması:

:2012-04-26
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Yumurtalı Patlıcan Kızartması Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/yumurtali-patlican-kizartmasi-malzemeleri

5 4.99 12 12