Tarif Arama

Yoğurtlu Bulgur Çorbası

Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Yoğurtlu Bulgur Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1/2 su bardağı bulgur
  • 1 yumurta sarısı
  • 1/2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yoğurtlu Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Bulgur Çorbası Yapılışı :

Derin bir tencere içine yarım su bardağı bulguru koyun. Üzerine 3 su bardağı su ekleyin. Bulgurlar şişene kadar haşlayın.

Diğer yandan derin bir kaba 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, yarım yemek kaşığı un ve 1 su bardağı su koyup, iyice çırpın.

Bulgurlar şiştikten sonra kaynayan suyundan 1 kepçe alın. Yoğurtlu karışımın içine ekleyip, karıştırın.

Ardından yoğurtlu karışımı haşlanmış bulgurların üzerine azar azar döküp, çorbanın kesilmemesi için hızlı bir şekilde karıştırın. Yoğurtlu bulgur çorbasını kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyip, ocağın altını kapatın.

Yoğurtlu Bulgur Çorbası

Son olarak küçük bir tava içine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı nane koyup, biraz kızdırın. Bu naneli karışımı yoğurtlu bulgur çorbası üzerine döküp, karıştırın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Yoğurtlu Bulgur Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Yoğurtlu Bulgur Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Yoğurtlu Bulgur Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Yoğurtlu Bulgur Çorbası:

:2016-03-18