Yer Elması Çorbası

Yer Elması Çorbası



Malzemeler :

  • 500 gr yer elması
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay bardağı süt
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • Dereotu

Hazırlanışı :


Yer elmalarının, patatesin ve soğanın kabuklarını soyup, irice doğrayın.

Zeytinyağı koyulmuş tencereye  ilk olarak irice doğranmış soğanları koyup, biraz soteleyin. Ardından yer elmalarını ve patatesleri ilave edip, soğanlar ile birlikte 2 dakika kadar kavurun ve üzerine unu ekleyip, karıştırın. Daha sonra üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su döküp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Sebzeler iyice piştikten sonra el blenderdan geçirip, püre haline getirin. Ardından tekrar ocağa alıp, üzerine sütü ilave edip, tuzunu ayarlayarak, 1-2 taşım kaynatın. Çorbanın kıvamı çok koyu ise biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Çorbanız kaynadıktan sonra ocaktan alıp, kaselere döküp, üzerini dereotu ile süsleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :








En lezzetli Yer Elması Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Yer Elması Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Yer Elması Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Yer Elması Çorbası:

:2013-01-18
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Yer Elması Çorbası Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/yer-elmasi-corbasi-malzemeleri


    5 4.99 12 12