Tarif Arama

Un Helvası

Un Helvası Tarifi (6 Kişilik)

Malzemeler :

  • 250 gr tereyağı ya da margarin
  • 2 su bardağı un
  • Şerbeti İçin:
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su

Hazırlanışı :

Un helvasının şerbeti için; küçük bir tencere içine 2 buçuk su bardağı toz şeker ve 2 buçuk su bardağı su koyun. Ocak üzerine alıp, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından şerbeti kaynatıp, ocaktan alın.

Diğer tarafta geniş bir tencere içine 250 gr tereyağı koyun. Üzerine 2 su bardağı un ekleyin. Orta ateş üzerinde yaklaşık 15-18 dakika kadar kavurun. Yani unun kokusu çıkıp, helvanın rengi hafifçe kahve rengi olana kadar kavurun.

Un helvasını kavurduktan sonra ocağın altını kısın. Üzerine hazırladığınız sıcak şerbeti azar azar döküp, topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Koyulaşıp kaşığa ve tencereye yapışmayacak kıvam alıncaya kadar yaklaşık 2 dakika karıştırarak, pişirin.

Hazırladığınız un helvasının üzerini kapatıp, 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra ister kaşık ya da bir kalıp yardımı ile şekil vererek, servis edebilirsiniz.

Un Helvası

İsteğe göre un helvasının içine şerbeti dökmeden fındık ya da ceviz parçaları ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Un Helvası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Un Helvası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Un Helvası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Un Helvası:

:2017-08-09
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12