Tarif Arama

Tencerede Orman Kebabı

Tencerede Orman Kebabı Tarifi (5 Kişilik)

Tencerede Orman Kebabı İçin Malzemeler :

  • 500 gr kuşbaşı dana eti
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber, kimyon

Tencerede Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

Tencerede Orman Kebabı Yapılışı :

Geniş bir tencereyi ocak üzerine alıp, kızdırın. İçine 500 gr kuşbaşı doğranmış dana etini koyun. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Pişmediği taktirde su ekleyip, pişirmeye devam edin.

Diğer yandan 1 adet soğanı ince ince doğrayın. 2 adet orta boy patatesi ve 1 adet havucun kabuklarını soyup, küpler halinde doğrayın. 1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçasını bir kaba koyun. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su döküp, iyice ezin.

Etler piştikten sonra üzerine doğranmış patates, havuç ve 5 diş sarımsağı ekleyin. 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, 2 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Daha sonra su ile açtığınız salçayı ve yemeğin üzerine çıkacak kadar su dökün. Tuz, karabiber ve kimyon da ekleyip, karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatıp, yemeği 5 dakika kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tencere içine 1 su bardağı haşlanmış bezelye koyup, karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Tencerede orman kebabı piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Tencerede Orman Kebabı

Tencerede orman kebabı yapması kolay, oldukça doyurucu bir misafir ana yemeğidir. Yanında pirinç pilavı ve içecek ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Tencerede Orman Kebabı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tencerede Orman Kebabı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tencerede Orman Kebabı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tencerede Orman Kebabı:

:2016-01-21