Tarif Arama

Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği

Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği Tarifi (3 Kişilik)

Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği İçin Malzemeler :

  • 1/2 orta boy karnabahar
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 3 dal maydanoz
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği Yapılışı :

Tencerede köfteli karnabahar yemeği için; ilk olarak köfte harcını hazırlayın. Bir kap içine 250 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan, 3-4 dal ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun. Ardından köfte harcından küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.

Daha sonra yarım orta boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, yıkayın. 1 adet orta boy havuç ve 1 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, çok küçük olmayacak şekilde küpler halinde kesin.

Geniş bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Yağın içine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 1 dakika kavurun. Kavrulmuş salçanın üzerine 1 yemek kaşığı pirinç koyup, 1 dakika kadar daha kavurun.

Daha sonra tencere içine doğranmış havuç, patates ve ayıkladığınız karnabaharları koyun. Birkaç kez karıştırın. Ardından üzerlerine hafifçe gelecek kadar sıcak su ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.

Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği

Kaynayan yemeğin içine yuvarladığınız köfteleri ekleyip, hafifçe karıştırın. Tekrar tencerenin kapağını kapatın. Köfteler pişip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Tencerede köfteli karnabahar yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, biraz dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği:

:2017-11-27

Tencerede Köfteli Karnabahar Yemeği Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/tencerede-kofteli-karnabahar-yemegi-malzemeleri