Tavuklu Siron

Tavuklu Siron



Malzemeler :

  • Küçük bir paket siron hamuru
  • 1 adet orta boy tavuk göğsü
  • Tavuk suyu
  • 1,5 kase yoğurt
  • İsteğe göre 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz

Hazırlanışı :


Tavuk butudu güzelce yıkayıp, tencereye alın. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup, haşlayın. Haşlanan tavuk butunu suyundan alıp, güzelce didikleyin.

Diğer yandan siron hamurlarını küçük bir fırın kabına dizin. Üzerlerine haşladığınız tavuk suyunun birazını dökün. Suyunu çekmesi için 10 dakika kadar dinlendirin.

Daha sonra yoğurdun içine rendelenmiş sarımsağı ve biraz tuz ekleyip, iyice çırpın. Sironların üzerine güzelce yayın. Yoğurdun üzerine de didiklenmiş tavuk etlerini dizin.

Son olarak tereyağını kırmızı toz biber ile küçük bir tavada kavurup, tavuklu siron yemeğinin üzerine gezdirdikten sonra servis edebilirsiniz.

İsteğe göre siron hamuruna tavuk etlerini ilave etmeden sadece sarımsaklı yoğurt ile de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :






  • esraa ✿ ✿ 13.11.2013 12:52:46



    merhabalar siztenizi yeni keşfettim ve çok beğendim sunumlarınız tarfleriniz harika tariflerinizi pc ye kaydediyorum hakkınızı helal edin bi sorum olucak siron ekmeği nedir nerden bulabilirim ben hiç denk gelmedim de


  • ye-mek ✿ ✿ 13.11.2013 22:46:55



    Sitemizi beğenip takip ettiğiniz için çok teşekkür ederiz. Siron, bir gümüşhane yemeğidir. Siron için yufkalar rulo şeklinde sarılır ve dilimlenir. Bir tepsiye dizilir ve pişirilir. Sonrasında yoğurt sosu ile servis edilen bir yöresel yemektir. Sironu anca köy pazarlarında ya da yöresel malzemeler satan yerlerden bulabilirsiniz. Afiyet İle Kalın....


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Tavuklu Siron nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tavuklu Siron tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tavuklu Siron tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tavuklu Siron:

:2012-09-27
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Tavuklu Siron Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/tavuklu-siron-malzemeleri


    5 4.99 12 12