Tarif Arama

Tavuklu Saray Pilavı

Tavuklu Saray Pilav Tarifi

Tavuklu Saray Pilavı İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 2 dilim tavuk göğüsü
  • 2 yemek kaşığı siyah kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı çiğ badem
  • 1,5 tatlı kaşığı bal
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kesme şeker
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Tavuklu Saray Pilavı Nasıl Yapılır?

Tavuklu Saray Pilavı Yapılışı :

1 su bardağı pirinci yıkayıp, 15 dakika tuzlu ılık suda dinlendirin.

Daha sonra 2 yemek kaşığı bademin kabuklarının soyulması için kaynar su içinde 10 dakika kadar bekletin. Ardından kabuklarını soyup, sıvıyağ koyulmuş tavada bir müddet kavurun. 2 dilim tavuk göğsünü de küp küp doğrayıp, bademler ile birlikte kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberi ayarlayıp, yıkanmış ve suyu süzülmüş 2 yemek kaşığı kuru üzümü ve 1,5 tatlı kaşığı balı ilave edip, karıştırın. Bir müddet pişirdikten sonra ocaktan alın.

İsteğe göre tavuklu harca kuru kayısı da ilave edebilirsiniz.

Diğer yandan derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine suyu süzülen pirinçleri ekleyip, tuzu ve şekeri ayarlayarak, 2-3 dakika kavurun. Daha sonra 2 su bardağı sıcak su ilave edip, bir kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.

Tavuklu saray pilavı piştikten sonra ocaktan alıp, bir örtü ile sıkıca sarıp, 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Tavuklu Saray Pilavı

Servis tabaklarına pişen tavuklu saray pilavı alıp, üzerine hazırladığınız tavuklu harcınızı koyarak, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Tavuklu Saray Pilavı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tavuklu Saray Pilavı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tavuklu Saray Pilavı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tavuklu Saray Pilavı:

:2013-01-03