Tarif Arama

Tavuklu Püreli Kabak

Tavuklu Püreli Kabak

Tavuklu Püreli Kabak İçin Malzemeler :

  • 2 dilim tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy kabak
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Fesleğen
  • Püre İçin:
  • 1 adet orta boy patates
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağından biraz az süt
  • Tuz

Tavuklu Püreli Kabak Nasıl Yapılır?

Tavuklu Püreli Kabak Yapılışı :

Tavuk göğüslerini küçük küçük küpler şeklinde doğrayın. Daha sonra zeytinyağı koyulmuş geniş bir tavayaya doğradığınız tavuk etlerini ilave edip, suyunu salıp, biraz çekene kadar kavurun.

Daha sonra biberleri, sarımsağı ve domatesi küp küp şeklinde doğrayın. Tavuk etlerinin üzerine ekleyip, salçayı da koyup, tuz ve baharatlarını da ayarlayarak, pişmeye bırakın.

Diğer yandan kabakları güzelce yıkayıp, 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Ardından zeminleri kalacak şekilde içlerini boşaltıp, kızgın yağ içinde kızartın. Kızarttıktan sonra kağıt havlu serilmiş tabağa alıp, yağlarının süzülmesini sağlayın.

Püre için patatesi haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, üzerine tereyağı, süt ve tuz koyup, çatal yardımı ile iyice ezin.

Tavuklu Püreli Kabak

Kızarttığınız kabakların yarısını servis tabağına dizip, içlerini hazırladığınız tavuklu harç ile doldurun. Akabinde püreyi krem şanti torbasına koyup, üzerlerine sıkın. Daha sonra diğer kalan kabakları da üstlerine yerleştirip, içlerini tavuklu harç ile doldurarak, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Tavuklu Püreli Kabak nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tavuklu Püreli Kabak tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tavuklu Püreli Kabak tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tavuklu Püreli Kabak:

:2012-12-20