Tarif Arama

Tavuklu Patates Dolması

Tavuklu Patates Dolması

Tavuklu Patates Dolması İçin Malzemeler :

  • 1 adet büyük boy patates
  • 100 gr kuşbaşı doğranmış tavuk eti
  • 7-8 adet mantar
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Üzeri İçin:
  • 6-7 yemek kaşığı domates sosu
  • Domates dilimleri
  • Kaşar peynir

Tavuklu Patates Dolması Nasıl Yapılır?

Tavuklu Patates Dolması Yapılışı :

Sıvıyağı koyulmuş geniş bir tavaya doğranmış tavuk etlerini koyup, bir süre kavurun. Ardından küp küp doğranmış mantarları ve sarımsakları ilave edip, tavukla birlikte kavurun.

Kavrulan tavuk etlerin ve mantarların içine domates salçasını, tuzu ve baharatları ekleyip, bir süre daha kavurun. Kavurduktan sonra ocağın altını kapatıp, tavayı bir kenara alın.

Diğer yandan patatesin kabuğunu soyup, uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Bir tatlı kaşığı ya da oyacak yardımı ile delmeden içlerini güzelce oyun. Kızgın yağ içinde yarı kıvamda kızartıp, fırın kabına koyun.

Hazırladığınız tavuklu harç ile içlerini doldurun. Üzerlerine halka şeklinde doğranmış domates dilimlerini yerleştirip, önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verip, pişirin.

Tavuklu Patates Dolması

Yemeğiniz piştikten sonra fırından alıp, üzerine hazırladığınız domates sosunu döküp, rendelenmiş kaşar peynir serpiştirerek, tekrar fırına verin. Peynirler eridikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Tavuklu Patates Dolması nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tavuklu Patates Dolması tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tavuklu Patates Dolması tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tavuklu Patates Dolması:

:2012-09-08