Takipte kalmak için

Tavuklu Mantarlı Fırında Krep

Tavuklu Mantarlı Fırında Krep



Malzemeler :

  • 1 adet soğan
  • 350 gr sotelik tavuk göğsü
  • 1 büyük kase doğranmış mantar
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Krep İçin:
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Beşamel sos için:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri için:
  • Kaşar peynir

Hazırlanışı :


Krep için tüm malzemeler iyice çırpıp, boza kıvamına getirin. Krep tavasının veya orta boy bir teflon tavanın tabanını az bir miktar yağlayın. Bir kepçe yardımıyla, boza kıvamına getirdiğimiz malzemeleri, tavanın yüzeyini kaplayacak şekilde tavaya dökün. Özellikle karışımın tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin. Kreplerin her iki tarafı hafif kızardıktan sonra tavadan alıp hafif soğumaya bırakın.

Diğer yandan sıvıyağ koyulmuş bir tencereye ince ince doğranmış soğanları, tavuk etlerini koyup, içine az miktar su ekleyerek, kavurun.

Ayrı bir kapta da mantarları limonlu suda haşlayın. Mantarları haşlanmış suyun içinden alarak çok küçük olmamak şartıyla doğrayarak tavukların içine katıp karıştırın.  Tuz ve karabiber de ilave edip, tekrar karıştırın.

Kreplerin içine hazırlamış olduğunuz tavuk harcını koyun. Bohça şeklinde kapatıp, ters çevirip, fırın tepsisine veya borcama dizin.

Beşamel sos için, tereyağını eritip, unu ekleyerek hararetli ısıda  pembeleşene dek kavurun. Azar azar süt dökerek topaklanmaması için muhallebi bir kıvam alana kadar sürekli karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek ocaktan alın.

Dizmiş olduğunuz kreplerin üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Borcam üzerinde eşit olarak dağılmasına özen gösterin.

Fırına verirken üzerine kaşar peynir rendeleyip, üstü kızarıncaya kadar orta hararetli fırında pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Salatalık YelkenleriFırında Mantar GratenTon Balıklı Yaz SalatasıKuş Yuvası BöreğiLabneli Domates ÇorbasıGerçek Limonata Nasıl Yapılır?Geleneksel Kuru Fasülye (Sucuklu)Kremalı Tavuklu MakarnaYumurta SalatasıSade Ve Baharatlı Yumurtalı EkmekFırında Sarımsaklı EkmekDamla Sakızlı Kedi Dili PastaYengen TostuSumaklı MantarDomates Dondurucuda Nasıl SaklanırMantar KurabiyeFrambuazlı Trileçe TatlısıKarnabahar KöftesiFırında Patlıcan Nasıl KözlenirAcılı EzmeÇılbır (Yoğurtlu Yumurta)Bir Şekerpare Daha Ne Kadar Şeker Olabilir Ki?Çıtır Soğan HalkalarıSuda Nar AyıklamaCevizli Ve Fıstıklı Peynir ToplarıZeytinli OmletKremalı Soğanlı YumurtaKestane Mantar SoteCevizli Mantar KavurmasıFındıklı Bademli Fondan

Tavuk Yemekleri


Tüm Tavuk Yemekleri Tarifleri - Kebab - Tavuk - Sote- Sulu - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Tavuklu Mantarlı Fırında Krep nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tavuklu Mantarlı Fırında Krep tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tavuklu Mantarlı Fırında Krep tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tavuklu Mantarlı Fırında Krep:

:2012-02-22
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Tavuklu Mantarlı Fırında Krep Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/tavuklu-mantarli-firinda-krep-malzemeleri


5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com