Tarif Arama

Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi (4 Kişilik)

Tavuklu Bulgur Pilavı İçin Malzemeler :

  • 350 gr kuşbaşı doğranmış tavuk eti
  • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz, kimyon

Tavuklu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Tavuklu Bulgur Pilavı Yapılışı :

Tavuklu bulgur pilavı için; orta boy geniş bir tencere içine 350 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etini koyun. Suyunu salıp, hafifçe çekene kadar ara ara karıştırarak, pişirin.

Daha sonra pişen tavuk etlerinin üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 1 adet ince ince doğranmış sivri biber, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Ara ara karıştırarak, 6 dakika kadar pişirin.

Daha sonra tencere içine 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası, 1 adet minik küpler halinde doğranmış domates, 1 yemek kaşığı tereyağı ve damak tadınıza göre kimyon ekleyin. Karıştırıp, domatesler hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Son olarak tencere içine 1 buçuk su bardağı pilavlık bulguru koyup, 1 dakika daha kavurun. Bulgurun üzerine de 2 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Suyunu çekene kadar pişirin.

Tavuklu bulgur pilavı piştikten sonra tencerenin kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra 1-2 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Tavuklu Bulgur Pilavı

İsteğe göre tavuklu bulgur pilavının içine haşlanmış nohut, mantar ya da patates koyabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Tavuklu Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tavuklu Bulgur Pilavı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tavuklu Bulgur Pilavı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tavuklu Bulgur Pilavı:

:2017-12-23