Tavada Soslu Çıtır Tavuk

Tavada Soslu Çıtır Tavuk Tarifi (2 Kişilik)

Malzemeler :

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Kekik, kırmızı pul biber, karabiber
  • Az miktar köri
  • Tuz
  • Bulamak için:
  • Küçük bir kase un
  • 1 adet yumurta
  • Kızartmak için 3 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı :

500 gr tavuk göğsünü parmak uzunluğunda çok fazla kalın olmayacak şekilde dilimleyin.

Daha sonra hafifçe derin bir kap içine dilimlediğiniz tavuk etlerini koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 er çay kaşığı kadar kekik, kırmızı pul biber, karabiber, tuz ve az miktar köri ekleyip, eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde en az 4 saat kadar bekletin. Ya da 1 gece dolapta da bekletebilirsiniz.

Diğer tarafta küçük bir kase kadar unu geniş bir kaba alın. Ayrı bir kaba da 1 adet yumurtayı kırıp, iyice çırpın. Geniş bir tava içine de 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, kızdırın. Soslu tavuk etlerini önce yumurtaya ardından da una bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin.

Tavada Soslu Çıtır Tavuk

Tavada soslu çıtır tavuklar piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Tavada soslu çıtır tavuk yemeğine lezzetini veren, bu tarif için hazırladığımız özel yoğurtlu sosundadır. Bu sos ile hem daha lezzetli hem de yumuşacık, ağızda dağılan lokum gibi etler pişirmek mümkün olmaktadır. Bu sosu dilediğiniz tavuk yemeğini yaparken, tavuk etlerini lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Tavada Soslu Çıtır Tavuk nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tavada Soslu Çıtır Tavuk tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tavada Soslu Çıtır Tavuk tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tavada Soslu Çıtır Tavuk:

:2016-03-03
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12