Tarif Arama

Tavada Makarna Böreği

Tavada Makarna Böreği Tarifi (4 Kişilik)

Malzemeler :

  • Yarım paket çubuk makarna
  • Sosu İçin:
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek yoğurt
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İç Harcı İçin:
  • Beyaz peynir ya da lor peyniri
  • Kaşar peynir
  • 1 tutam maydanoz

Hazırlanışı :

Orta boy derin bir tencere içine su ve tuz koyup, kaynatın. Daha sonra kaynayan tuzlu su içerisine yarım paket çubuk makarnayı ekleyin. Ara ara karıştırarak, yumuşayana kadar haşlayın.

Diğer tarafta tavada makarna böreğinin iç harcı için; orta boy bir kase içine göz kararı rendelenmiş beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın.

Tavada makarna böreğinin sosu için; orta boy derin bir kase içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve 1 çay kaşığı tuz koyup, iyice karıştırın.

Daha sonra haşlanan makarnanın suyunu süzüp, birbirine yapışmasını önlemek için, üzerine çok az su gezdirin. Ardından tekrar süzmeye bırakın. Suyu süzülen makarnaları hazırladığınız sosun içine koyup, iyice harmanlayın. Orta boy bir tavanın tabanını ve kenar kısımlarını az miktar sıvıyağı ya da tereyağı ile yağlayın. Soslu makarnanın yarısını, tavaya döküp, düzgünce yerleştirin. Üzerine peynirli karışımın hepsini yayın. Harcın üzerine de kalan soslu makarnayı koyup, güzelce yayın.

Tavada Makarna Böreği

Hazırladığınız tavada makarna böreğini ocak üzerine koyun. Arkalı önlü pişirin. Altı kızarınca düz bir tabak yardımı ile ters çevirip, diğer yüzünün kızarmasını sağlayın.

Tavada makarna böreği piştikten sonra servis tabağına koyun. Dilimleyip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Tavada Makarna Böreği nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tavada Makarna Böreği tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tavada Makarna Böreği tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tavada Makarna Böreği:

:2016-11-03
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12