Tarif Arama

Tahinli Un Helvası

Tahinli Un Helvası Tarifi (8 Kişilik)

Tahinli Un Helvası İçin Malzemeler :

  • 100 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 su bardağı un
  • Şerbeti İçin:
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı pekmez

Tahinli Un Helvası Nasıl Yapılır?

Tahinli Un Helvası Yapılışı :

İlk olarak tahinli un helvasının şerbeti için; bir tencere içine 1 buçuk su bardağı toz şeker ve 1 buçuk su bardağı su koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı pekmez (dut ya da üzüm) koyun. Tencereyi ocak üzerine alın. Ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbeti 3 dakika kadar daha kaynatıp, tencereyi ocaktan alın.

Diğer tarafta geniş bir tencere içine 100 gr tereyağı ve 1 çay bardağı sıvıyağ koyun. Tereyağı eridikten sonra üzerine 2 su bardağı un koyun. Unun rengi dönene kadar sürekli karıştırın. Helvanın rengi hafifçe kahve rengi olana kadar kavurun.

Kavurduğunuz una 1 çay bardağı tahin ekleyip, karıştırın. Ardından orta sıcaklıktaki pekmezli şerbeti döküp, topaklanmaması için hızla bir şekilde karıştırın.

Helvayı 4-5 dakika kadar daha karıştırarak, kavurmaya devam edin. Bu süreçte helva şerbetini çekip, yavaş yavaş kendini toparlayacak. Daha sonra tahinli un helvasını ocaktan alıp, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Tahinli Un Helvası

Helvanız iyice soğuduktan sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz. Sıcak iken servis tabaklarına sadece kaşık yardımı ile şekil verip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Tahinli Un Helvası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tahinli Un Helvası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tahinli Un Helvası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tahinli Un Helvası:

:2017-02-01