Tarif Arama

Sarı Mercimek Çorbası

Süzme Sarı Mercimek Çorbası Tarifi (6 Kişilik)

Sarı Mercimek Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1 adet küçük boy patates
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 çay bardağı süt (Küçük boy)
  • 1 adet soğan
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

Sarı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Sarı Mercimek Çorbası Yapılışı :

Derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun.

Daha sonra kavrulmuş unun üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğanı ekleyip, 1-2 dakika kadar kavurun. Ardından 1 su bardağı sarı mercimeği ve büyük küpler halinde doğranmış 1 adet patates ve 1 adet havuç koyun. Üzerine 4 su bardağı su döküp, mercimek ve sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlanan mercimeği blenderdan iyice geçirin. Eğer blender yoksa ince bir süzgeç üzerinden kaşık ile iyice eze eze geçirin. Daha sonra tekrar ocak üzerine alın. Üzerine 2 çay bardağı süt ve 2 su bardağı sıcak su ekleyin (Suyu kontrollü ekleyin). Tuzunu ayarlayıp, kaynamaya bırakın.

Süzme sarı mercimek çorbası piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak limon ile ya da tereyağında kızdırılmış kırmızı pulbiber ile servis edebilirsiniz.

Sarı Mercimek Çorbası

Eğer sarı mercimek çorbası kıvamı koyu ise üzerine sıcak su ya da süt ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Sarı Mercimek Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sarı Mercimek Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sarı Mercimek Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sarı Mercimek Çorbası:

:2015-07-12