Tarif Arama

Sütlü Serpme Börek

Sütlü Serpme Börek Tarifi (12 Kişilik)

Sütlü Serpme Börek İçin Malzemeler :

  • 4 adet yufka
  • Sosu İçin:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • İç Malzemesi İçin:
  • 250 gr lor peyniri
  • 2 tutam maydanoz

Sütlü Serpme Börek Nasıl Yapılır?

Sütlü Serpme Börek Yapılışı :

Sütlü serpme böreğin iç malzemesi için; 250 gr lor peyniri bir kaba koyun. Üzerine 2 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın.

Daha sonra böreğin sosu için; geniş bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 2 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve 1 tutam tuz koyup, iyice karıştırın.

Diğer tarafta büyük dikdörtgen borcamın içini yağlayın. Daha sonra 4 adet yufkayı ortadan ikiye bölün. Toplam 8 parça yufka olacaktır.

İlk yufka parçasını soslamadan borcamın içine buruşturarak, yerleştirin. 2. yufkayı sütlü sosun içine batırıp, çıkartın. Kuru yufkanın üzerine serin. 3. yufkayı da sosa batırıp, yerleştirin. Üzerine peynirli harcın yarısını serpiştirin. Harcın üzerine 4. yufkayı kuru olarak serin. 5. yufkayı sosa batırıp, kuru yufkanın üzerine yerleştirin. Kalan peynirli harcı üzerine serpiştirin. 6. ve 7. yufka parçalarını da sosa batırıp, harcın üzerine tek tek yerleştirin. 8. yufkayı yani son yufkayı en üste kuru olarak yerleştirin.

Hazırladığınız sütlü serpme böreği dilimleyin. Böreğin üzerine kalan sütlü sosu döküp, her yerine yayın. Üzerine çörek otu ya da susam serpiştirin. Böreğin üzerini streç film ile kapatın. Buzdolabında 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Sütlü Serpme Börek

Daha sonra dinlenen sütlü serpme böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Sütlü serpme börek piştikten sonra fırından çıkartın. Tekrar aynı yerlerinden dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Sütlü Serpme Börek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sütlü Serpme Börek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sütlü Serpme Börek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sütlü Serpme Börek:

:2017-04-28