Sucuklu Soğan Aşı

Sucuklu Soğan Yahnisi Tarifi (4 Kişilik)

Sucuklu Soğan Aşı İçin Malzemeler :

  • 200 gr sucuk
  • 5 adet orta boy soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Sucuklu Soğan Aşı Nasıl Yapılır?

Sucuklu Soğan Aşı Yapılışı :

5 adet soğanın kabuklarını soyup, yemeklik doğrayın. 1 adet yeşil biberi de ince ince doğrayın.

Geniş bir tencere içine doğranmış soğanları ve biberleri koyun. Üzerine az miktar tuz ve yarım çay bardağı zeytinyağ ekleyip, soğanlar yumuşayana kadar pişirin.

Diğer taraftan 200 gr sucuğu minik küpler halinde kesin. Yumuşayan soğanların üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, karıştırın.

Daha sonra sucukları ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde 10 dakika kadar pişirin.

Sucuklu Soğan Aşı

Sucuklu soğan aşı piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı

Sucuklu Soğan Aşı İle Alakalı Bunlar da Soruldu;