Takipte kalmak için

Sosyete Mantısı

Sosyete MantısıEasy Turkish Ravioli Recipe



Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • 1,5-2 yemek kaşığı margarin
  • 1 adet yumurta
  • İç Harcı İçin:
    • 200 gr kıyma
    • 1 adet orta boy soğan
    • Tuz
    • Karabiber
  • Sosu İçin:
    • Yoğurt
    • Sarımsak
    • Sıvıyağ
    • Kırmzı pul biber
  • Hazırlanışı :


    Derin bir kaba kıymayı koyun. Üzerine soğanı rendeleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, iyice karıştırın. Margarini küçük bir tavada eritin.

    Diğer yandan yufkayı tezgaha serip, bıçak yardımı ile dörde bölün. Küçük bir kaba eriyen yağı koyun. Üzerine yumurtayı kırıp, iyice çırpın. Her bir yufka yaprağına yumurtalı karışımdan sürün. Daha sonra yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan koyun. Aralarda boşluk kalmasın. Sigara böreği sarar gibi içe doğru rulo yaparak, gül şeklini verin. Ucunuda altına gizleyerek, pişerken açılmamalarını sağlayın. Ya da enine bir kürdan da batırabilirsiniz.

    Hazırladığınız sosyete mantılarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurtalı karışımdan sürün. Önceden 170 derece ısıtılmış fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin.

    Daha sonra mantılarınızın sosu için bir kaba yoğurdu ve rendelenmiş sarımsağı koyup, iyice çırpın. Küçük bir tavada yağ ve pulbiberini kızdırın. Sosyete mantıları piştikten sonra fırından çıkartın. Bekletmeden üzerine yoğurtlu sarımsağı ve kırmızı biberli kızgın yağı gezdirip, sıcak servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
    Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





    comments powered by Disqus


    Çekirdekli KöfteKarnıyarıkBüzgülü Duvak BöreğiEtli Kırmızı Biber DolmasıBaklavalık Yufkadan Lorlu GözlemeSebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu)Tombik Yayla Kabağı DolmasıPatatesli Kıbrıs KöftesiBaklavalık Yufkadan Peynirli BörekMeksika Soslu KöfteDip Soslu Tavuk KöftesiÇiğ BörekIspanaklı Kol BöreğiTortilladan Fındık LahmacunPatatesli Kaşarlı Sigara BöreğiKabak Sandal KebabıSosyete MantısıKıymalı Krep BöreğiKöfte BastıKıymalı Garnitürlü Tel Şehriye PilavıKürdan BöreğiKöfteli KarnıyarıkKıymalı Patates MantısıMantılı Çorba (Yüksük Çorba)Fırında Kıymalı Kabak MusakkaDomates Soslu Köfteli MakarnaKabak KarnıyarıkKıymalı Taze FasulyeFırında Köfteli KarnabaharBeşamel Soslu Kıymalı Karnabahar

    Börekler


    Tüm Kurabiye-Börek-Çörek-Poğaça Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım
    • ✿ ✿ 09.09.2013 12:57:45



      Bugün denedim, müthiş bir lezzet oldu. Fakat bir sorum olucaktı, içerisine neden yumurta sürüyoruz?.


    Soru Sor / Yorum Yaz



    En lezzetli Sosyete Mantısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sosyete Mantısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sosyete Mantısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
    Sosyete Mantısı:

    :2013-09-05
    Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
    Kalori/Calories :200-300

    Sosyete Mantısı Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/sosyete-mantisi-malzemeleri

    5 4.99 12 12
    Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
    Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
    DMCA.com