Sodalı Karnabahar Kızartması

Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi

Malzemeler :

  • 1 adet karnabahar
  • 1 şişe soda (maden suyu)
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı dolusu un
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşoğı karabiber
  • İsteğe göre kırmızı toz biber
  • Kızarmak için sıvıyağ

Hazırlanışı :

Karnabaharların saplarını biraz kesip, çiçeklerine ayırarak, yıkayın.

Ayıkladığınız karnabaharları derin bir tencere içine koyup, üzerine sıcak su dökün. Suyuna biraz tuz ve az miktarda süt ekleyip, hafifçe haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.

Diğer yandan derin bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine 1 şişe sodayı döküp, iyice çırpın. Ardından nişasta, un, tuz ve baharatları da ekleyip, çırpın. Koyu bir kek kıvamında olacaktır.

Sodalı Karnabahar Kızartması

Daha sonra karnabarları sodalı harca bulayıp, kızgın yağa koyarak, kızartın.

Sodalı karnabahar kızartmalarını servis tabağına alıp, yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Sodalı Karnabahar Kızartması nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sodalı Karnabahar Kızartması tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sodalı Karnabahar Kızartması tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sodalı Karnabahar Kızartması:

:2012-10-24
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12