Tarif Arama

Snickers Kurabiye

Snickers Kurabiye Tarifi (45 Adet)

Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 7 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket vanilya
  • 3,5 su bardağı un
  • Karamel Sos İçin:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı su
  • 5 damla limon suyu
  • 100 gr tereyağı
  • 1/2 paket sıvı krema (100 ml)
  • Üzeri İçin:
  • Soyulmuş tuzsuz yer fıstığı
  • 1 paket bitter ya da sütlü çikolata

Hazırlanışı :

Derin bir kap içine oda sıcaklığındaki 125 gr tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta beyazı, 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı sirke koyun. Eliniz ile iyice karıştırın. Ardından 7 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilya ve 3 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Daha sonra hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine koyun. Merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Çay bardağı ile yuvarlaklar kesin. Kestiğiniz hamurları yavaşça alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.

Diğer tarafta karamel sos için; bir tava içine 1 su bardağı toz şeker koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı su ve 5-6 damla limon suyu ekleyin. Tavayı ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. (Sütlü kahve rengine ulaşana kadar karıştırmadan sadece tavayı sallayarak, pişirin). Sütlü kahve rengine ulaştığınızda tavaya 100 gr tereyağı koyup, eriyene kadar karıştırın. Son olarak tavaya yarım paket sıvı krema (100 ml) döküp, eriyene kadar karıştırın. Daha sonra tavayı ocaktan alıp, karamel sosu oda ısısında ılımaya bırakın. Sos soğudukça koyu bir kıvam alacaktır.

Daha sonra soğuyan kurabiyelerin tam ortasına birer çay kaşığı karamel sos dökün. 1 dakika sonra karamel sos kurabiyelerin üzerinde yayılacaktır. Bu yüzden çok yaymamaya çalışın. Karamelin üstüne istediğiniz miktarlarda tuzsuz yer fıstıkları yerleştirin.

Snickers Kurabiye

Hazırladığınız snickers kurabiyelerin üzerine 1 paket bitter ya da sütlü çikolatayı benmari usulü eritip, süsleyin.

Benmari Yöntemi:Büyük bir tencere içine su eklenir, su kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur. Bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.

Snickers kurabiyelerin üzerindeki çikolatalar donana kadar buzdolabında kısa bir süre bekletin. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Snickers Kurabiye nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Snickers Kurabiye tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Snickers Kurabiye tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Snickers Kurabiye:

:2017-01-29
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12